Bon appétit !

La dernière guerre atomique a presque tout détruit sur terre. Une vieille duchesse sort d'un hôtel particulier de Neuilly et se dirige à pied vers la Concorde. Elle entre chez Maxim's où un maître d'hôtel la fait descendre dans la cave au milieu des gravats. Elle s'accroupit en tailleur et on lui apporte révérencieusement une assiette pleine.

Elle goûte et demande au maître d'hôtel :

- Mais c'est de la merde ?

- Certainement, madame la duchesse. Et de la meilleure !

- Mais comment se fait-il ? On en trouve encore ?